Farverig salat m. hokkaido græskar, halloumi ost & granatæble
Efter en lang december måned med lidt for meget af det hele, især sukker og fedt, er det på tide at sætte nogle lækre salater på menuen igen. Her kommer en ny og farverig salat m. hokkaido græskar, halloumi ost, granatæble, spinat, brune/vilde ris, balsamico bagte rødløg, ristede græskarkerner og en honning/dijon dressing.